- Forum
- Technologies et dépendances
- Le corps contemporain
- Colorants, édulcorants, conservateurs, que cachent-ils ? (reportage TV)
Colorants, édulcorants, conservateurs, que cachent-ils ? (reportage TV)
- Spinoza1670
- Auteur du sujet
- Hors Ligne
- Candide
-
Réduire
Plus d'informations
- Messages : 9
21 Mar 2017 20:59 #18650
par Spinoza1670
Les additifs, dont 300 sont couramment présents dans notre alimentation, ont fait leur apparition dans les années 60 avec le développement des aliments industriels. Naturels ou chimiques, ils ont tous été autorisés par les autorités européennes.
Mais, aujourd'hui, des scientifiques dénoncent les risques d'effet cocktail, lorsque plusieurs additifs se cachent dans un même aliment. Ils pointent également la présence de particules ultra-fines, les nanoparticules.
Des chercheurs de l'INRA démontrent que ces substances peuvent traverser l'intestin, affaiblir le système immunitaire et entraîner l'apparition de cancers. Aucun étiquetage spécifique, pourtant requis par la réglementation européenne, ne permet au consommateur d'être alerté sur la présence de ces nanoparticules.
En ce qui concerne l'éducation, certains additifs ont une influence énorme sur l'attention et la concentration.
Colorants, édulcorants, conservateurs, que cachent-ils ? (reportage TV) a été créé par Spinoza1670
Les additifs, dont 300 sont couramment présents dans notre alimentation, ont fait leur apparition dans les années 60 avec le développement des aliments industriels. Naturels ou chimiques, ils ont tous été autorisés par les autorités européennes.
Mais, aujourd'hui, des scientifiques dénoncent les risques d'effet cocktail, lorsque plusieurs additifs se cachent dans un même aliment. Ils pointent également la présence de particules ultra-fines, les nanoparticules.
Des chercheurs de l'INRA démontrent que ces substances peuvent traverser l'intestin, affaiblir le système immunitaire et entraîner l'apparition de cancers. Aucun étiquetage spécifique, pourtant requis par la réglementation européenne, ne permet au consommateur d'être alerté sur la présence de ces nanoparticules.
En ce qui concerne l'éducation, certains additifs ont une influence énorme sur l'attention et la concentration.
Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.
- Forum
- Technologies et dépendances
- Le corps contemporain
- Colorants, édulcorants, conservateurs, que cachent-ils ? (reportage TV)
Temps de génération de la page : 0.146 secondes